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Une soirée grillades à Siem Reap

Diner à "pub street"

En début de soirée, nous retrouvons Deth qui vient nous chercher à l’Hotel et le suivons à travers les touristes dans la rue très animée de « pub street ». Il nous demande si notre journée s’est bien déroulée, nous lui répondons que nous étions entièrement et même au-delà de la simple satisfaction. Il nos dépose dans l’un de ces petits restaurants de grillades en plein airs très sympa pour un diner dans l’ambiance boite de nuit avec comme musique de fond du « Rihana » ou du « lady Gaga » ! Siem Reap est vraiment le contraire de ce que nous avons pu voir du Cambodge avec les pauvres petites  cités de Kompong Chang ou Battambang, villages potiers ou bidonvilles flottants.

 

Non ici, c’est une cité très européanisée, c’est « l’American way of life » cambodgien ! Ce n’est pas ce que nous avons l’habitude de voir lorsque nous partons e voyage mais l’ambiance d’une soirée est plutôt sympa avec les tuks-tuks, la musique, le marché, pub street , lumières, magasins, centres de massages en plein air destinés aux touristes ou encore ces bocaux remplis de poisons qui viennent dévorer la corne des pieds… Nous commandons du poisson grillée que nous voyons griller depuis notre table, sur une plancha en plein air ! Le repas est succulent et nos assiettes vides nous rentrons nous reposer de cette journée tandis que Deth est quelque part dans la ville à faire la fête…

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